Ces 10 aliments qui contiennent plus de calcium que le lait
Alors que le lobby du lait ne cesse volontairement d’amalgamer le lait et le calcium, Vegactu a dressé la liste des 10 aliments qui contiennent plus de calcium que le lait, et surtout qui n’exploitent pas les animaux.
Pour information, dans 100 grammes de lait on trouve 125mg de calcium, mais dans ces dix aliments ci-dessous il y en a bien plus ! Toutes les données proviennent de la base de données de nutrition de l’USDA (Département de l’Agriculture des Etats-Unis).
Chou Kale
150mg pour 100g
Amarante
159mg pour 100g
Ail
181mg pour 100g
Mélasse
205mg pour 100g
Amandes
264mg pour 100g
Soja
277mg pour 100g
Tofu
350mg pour 100g
Ortie
481mg pour 100g
Graines de chia
631 mg pour 100g
Sésame
975mg pour 100g
Source : Article originale
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